Нарежьте очищенное филе слабого посола маленькими кусочками. Измельчите лук и куриные яйца. Добавьте в крем-фреш другие ингредиенты. Нанесите большое количество полученной массы на хлеб Maalahden Limppu.

Можно предлагать, например, в качестве закуски, на вечерних мероприятиях, к кофе, а также как одно из блюд на шведском столе.

Рекомендуемые вина
Тост Панике требует от вина устойчивого вкуса, поскольку кислотность используемого в блюде малосольного сига и соуса смягчают вкус выбранного вина. Если вино обладает ярко выраженным цитрусовым ароматом или ароматом лайма, то это только расширит букет ароматов самого блюда.

Попробуйте, например, Cono Sur Visión Single
Vineyard Riesling, Чили,
Alko 578227, 11,89€

Рецепт: Шеф-повар Maalahden Limppu Антти Пуромиес
Рекомендации вин: Антти Ринта-Хуумо / журнал «Вина» (Viini)