Kuumenna voi tai öljy pannulla.
Lisää viipaloidut herkkusienet ja siitakesienet yhdessä hienonnetun valkosipulin kanssa.
Kääntele keskilämmöllä, kunnes sienet ovat sopivan kypsiä.
Mausta ripauksella suolaa ja rouhitulla mustapippurilla.
Lisää smetana ja kuumenna. Tarkista maku.

Paahda Maalahden Limppu -viipaleet kuumalla pannulla molemmin puolin tai leivänpaahtimessa.
Laita lautasille ja jaa kastike päälle. Nauti heti!

Resepti: Hellapoliisi