”Kesän odotetuimpiin herkkuihin kuuluu silli. Tämä mukava pikkusuolainen maistuu lämpimänä kesäpäivänä tuomaan energiaa. Valmista myös alkupalaksi. Esikypsennetyt pariisinperunat ovat kauniin näköisiä ja oikaisevat reseptiä, mutta voit toki käyttää myös uuden sadon perunoita.” – Hellapoliisi