”Den här salladen är ett behändigt mellanmål till exempel på arbetsplatsen. Skär ned ingredienserna i en skål med lock, tillsätt dressingen och blanda genom att skaka om strax före servering. Avrunda med färska örter.” – Hellapoliisi
(1 portion):
• 1 stjälk bladselleri
• 4–5 miniplommontomater
• ½ liten rödlök
• en liten bit gurka
• en liten bit paprika
• 1 skiva av Malax Limpan
• 50–100 g pulled pork
• 1 msk parmesanost
• ½-3/4 dl gurkmajonnäs
• Några stjälkar färsk koriander
Skär bladselleristjälken i skivor.
Skala rödlöken och skär den i tunna klyftor.
Skär gurkan, paprikan och Malax Limpan i bitar.
Lägg ingredienserna i en skål med lock och blanda ned pulled pork.
Riv parmesanost ovanpå och tillsätt ännu gurkmajonnäs.
Lägg på locket och skaka om.
Avrunda med färsk finklippt koriander.
Njut!
Recept: Hellapoliisi
Expresskurvan 5
65380 VASA
FINLAND
Tel. +358 (0)6 3577 100
vardagar kl 09.00 – 15.00
info (at) maalahdenlimppu.fi
