Lägg upp Malax Limpan -skivorna på ett serveringsfat.
Bred vegansk majonnäs på brödskivorna.

Hetta upp oljan i panna och stek mifustrimlorna, den finfördelade löken och de svarta trumpetsvamparna. Tillsätt den finfördelade vitlöksklyftan och chilipaprikan samt svartpeppar och salt efter smak. Avsmaka.

Fördela blandningen på Malax Limpan -skivorna och garnera med rucola och rädisskivor.
Strö om du så önskar kross av rostade sojabönor ovanpå.

Receptet: Hellapoliisi