fbpx

Leipälajitelma

”Leipälajitelma on mainio tapa tarjota helposti erimakuista suolaista tarjottavaa samalla kertaa. Maalahden Limppu on juureen leivottu mehevä leipä, jonka maku on hienostunut. Nappaa tämä vinkki vaikka illanistujaisiin, joulupöytään tai mihin tahansa juhlahetkiin, tai kun haluat tehdä arjesta juhlaa. Voit hienontaa täytteisiin yrttejä maun mukaan. Käytä täytteissä mielikuvitusta ja hyödynnä aineksia joita kaapistasi löytyy.” – Hellapoliisi

AINEKSET:

(4 annosta):

Lohileivät:
• 4 viipaletta Maalahden Limppua
• 4-6 rkl yrttituorejuustoa
• 50 g lämminsavulohta
• puolikas pieni punasipuli
• mustapippuria tai limepippuria myllystä

Pepperonileivät:
• 4 viipaletta Maalahden Limppua
• 4-6 rkl meksikolaisittain maustettua tuorejuustoa
• 4-8 viipaletta pepperonia
• 4-8 miniluumutomaattia tai kirsikkatomaattia

Saksanhirvileivät:
• 4 viipaletta Maalahden Limppua
• 4-6 rkl yrttituorejuustoa
• 4 viipaletta saksanhirvileikkelettä
• mustapippuria myllystä
Koristeeksi:
• kurkkua

Avokadoleivät:
• 4 viipaletta Maalahden Limppua
• 4 rkl sinimailasen ituja
• 2 avokadoa
• mustapippuria myllystä

Ohje:

Lohileivät:
Laita Maalahden Limppu leipäviipaleet tarjoiluvadille.
Sekoita yrttituorejuuston joukkoon lämminsavulohta ja hienonnettua punasipulia.
Rouhi sekaan mustapippuria tai limepippuria myllystä.
Jaa seos leipäviipaleille.

Pepperonileivät:
Laita Maalahden Limppu leipäviipaleet tarjoiluvadille.
Sekoita meksikolaisittain maustetun tuorejuuston joukkoon hienonnettua pepperonia.
Jaa seos leipäviipaleille ja koristele miniluumutomaateilla tai kirsikkatomaateilla.

Saksanhirvileivät:
Sekoita yrttituorejuuston joukkoon hienonnettua saksanhirvileikkelettä ja mausta mustapippurilla.
Jaa seos leipäviipaleille ja viipaloi päälle tuorekurkkua.

Avokadoleivät:
Laita Maalahden Limppu leipäviipaleet tarjoiluvadille.
Laita päälle sinimailasen ituja.
Viipaloi päälle avokadoa ja rouhi pinnalle mustapippuria myllystä.

Resepti: Hellapoliisi