Keitä kananmunat vedessä noin 10 min. Anna jäähtyä ja kuori kananmunat.
Silppua kananmunat hienoksi haarukalla. Lisää voi ja raejuusto. Sekoita.
Levitä munavoi leivän päälle. Asettele seuraavaksi leikattu tomaatti.
Koristele persiljalla tai muilla yrteillä.
Mausta suolalla ja pippurilla
Tarjoa ja nauti!

Resepti: Antti Puromies