Laita leipäviipaleen päälle kerros tsatsikia.
Voit joko käyttää valmista tsatsikia tai valmistaa sen itse.
Aseta seuraavaksi leivän päälle salaatinlehti, graavilohi ja kurkkua.
Koristele lopuksi tillillä.

Tsatsikin valmistusohje:

Mittaa turkkilainen jogurtti kulhoon ja raasta kurkku.
Purista kurkusta ylimääräinen neste ja lisää raaste jogurtin joukkoon.
Purista joukkoon valkosipulinkynsi ja mausta ripauksella suolaa.
Tarkista maku.