”Vuohenjuusto-jogurttileivät ovat helppo ja nopea valmistaa ja ne sopivat upeasti moneen vuodenaikaan. Kesällä voit tarjoilla leivät tuoreiden mansikoiden kanssa. Muita sopivia täytteitä on oliivit, paloiteltu viininlehtikääryle, paahdettu paprika ja erilaiset pähkinät.” – Hellapoliisi
(10 annosta):
• 10 Maalahden Limppu viipaletta
• 100 g turkkilaista jogurttia
• 200 g pehmeää vuohenjuustoa
• 2 rkl hunajaa
• mustapippuria myllystä
• 1 rkl oliiviöljyä
Lisäksi:
• 10 mansikkaa
• ½ sitruunan raastettu kuori
• ½ ruukkua tuoretta basilikaa
Tee näin:
Laita Maalahden Limppu leipäviipaleet työlaudalle.
Laita turkkilainen jogurtti ja pehmeä vuohenjuusto, hunaja, mustapippuria myllystä ja oliiviöljy kulhoon ja sekoita. Tarkista maku.
Levitä leipäviipaleille.
Puolita mansikat ja laita leipien päälle.
Raasta pinnalle hyvin pestyn sitruunan kuorta ja koristele tuoreella basilikalla.
Tarjoa!
Resepti: Hellapoliisi
